Utente:Riccardo Rovinetti/Sandbox 04: differenze tra le versioni

 
==Sostanze versatili==
Qui vengono elencate le sostanze più usate, immancabili in un laboratorio chimico. Nel libro si tratterà anche di altre sostanze inorganiche estremamente versatili, ma reperibili solo in negozi di prodotti chimici e che quindi andranno sintetizzate in casa, e verranno quindi elencate nel capitolo [[Laboratorio di chimica in casa/Sostanze artigianali|Sostanze artigianali]]. Si<br ricorda comunque che acquistare i reagenti chimici da laboratorio permette di avere sostanze ultrapure a diverse concentrazioni ed in maniera più sicura che producendole in casa./>
Si ricorda comunque che acquistare i reagenti chimici da laboratorio permette di avere sostanze ultrapure a diverse concentrazioni ed in maniera più sicura che producendole in casa.
 
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! Sostanza (pura) !! Nome Stock !! Immagine !! Formula !! Descrizione
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| Acido solforico || [[Laboratorio di chimica in casa/Acido solforico|Acido solforico]] || H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> || [[File:Immagine non disponibile.JPG|center|120px]] || Viene utilizzato per produrre qualsiasi acido dai suoi sali (per lo meno quelli reperibili in casa), catalizza sia la deidratazione che l'idrolisi, è un acido forte ed attacca metalli nobili come Cu e Sn ad alta temperatura, presenta un elevata densità eelevati punto di ebollizione e densità, quando sciolto in acqua genera moltissimo calore. ''Viene venduto come sgorgante o come acido per [[w:Accumulatore piombo-acido solforico|batterie al piombo]] in '''negozi di bricolage'''.''
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| Acido muriatico || [[Laboratorio di chimica in casa/Acido cloridrico|Acido cloridrico]] || HCl || [[File:Immagine non disponibile.JPG|center|120px]] || Essendo poco costoso, mediamente diluito ( 10% V/V = ~2 M) ed un acido forte, l'HCl può essere usato per moltissime reazioni che impiegano un acido non specificato (generazione di CO<sub>2</sub> ed H<sub>2</sub>, acidificazione di soluzioni basiche, analisi chimiche e titolazioni ...). Essendo un gas può essere usato in eccesso per ottenere sostanze ad elevato grado di purezza. È''Viene molto utilevenduto come detergente per pavimenti nei '''supermercati'''.''
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| Soda caustica || [[Laboratorio di chimica in casa/Idrossido di sodio|Idrossido di sodio]] || NaOH || [[File:Immagine non disponibile.JPG|center|120px]] || L'idrossido di sodio è una base forte ed è quindi in grado di deprotonare quasi tutti gli acidi più deboli dell'acqua (pKa >14). Fonde a temperatura relativamente bassa (330 °C) ed è molto solubile in acqua. Ha il difetto di essere deliquescente ed assorbe facilmente la CO<sub>2</sub>. ''Viene venduto come sverniciante nei '''negozi di bricolage'''.''
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| Ammoniaca || [[Laboratorio di chimica in casa/Ammoniaca|Ammoniaca]] || NH<sub>3</sub>/NH<sub>4</sub>OH || [[File:Immagine non disponibile.JPG|center|120px]] || L'ammoniaca è un gas che disciolto in acqua è presente in minima parte dissociato in [NH4]<sup>+</sup>[OH]<sup>-</sup> (idrossido di ammonio Kb = 1,8·10<sup>-5</sup>). Essendo un composto gassoso può essere usato in eccesso per aumentare il grado di purezza dei prodotti di reazione (dopo averla rimossa dalla soluzione per evaporazione). Viene usata per produrre [[w:Reattivo di Schweitzer|reattivo di Schweitzer]]. I suoi sali derivati da acidi forti sono a loro volta leggermente acidi. ''Viene venduta come detergente nei '''supermercati'''.''
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| Candeggina || [[Laboratorio di chimica in casa/Ipoclorito di sodio|Ipoclorito di sodio]] || NaClO || [[File:Immagine non disponibile.JPG|center|120px]] || Viene utilizzato per produrre Cl<sub>2</sub>: Reagisce con moltissimi [[w:Teoria acido-base di Brønsted-Lowry|acidi di Brønsted]] dando i rispettivi sali di sodio e Cl<sub>2</sub>, e con [[w:Acido di Lewis|sali acidi]] dando Cl<sub>2</sub> e gli idrossidi dei metalli che componevano il sale. Le proprietà ossidanti sono date dal Cl<sup>+</sup> presente nellanell'anione molecola di Na<sup>+</sup>[O<sup>-</sup>←Cl<sup>+</sup>]<sup>-</sup>. ''Viene venduto come detergente disinfettante nei '''supermercati'''.''
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| Acqua ossigenata || [[Laboratorio di chimica in casa/Perossido di idrogeno|Perossido di idrogeno]] || H<sub>2</sub>O<sub>2</sub> || [[File:Immagine non disponibile.JPG|center|120px]] || Viene utilizzato come agente ossidante e fonte di ossigeno, sia O<sup>2-</sup> negli ossidi che forma sia ossigeno elementare O<sub>2</sub> per altri tipi di reazione. È anche un precursore di perossidi organici. Possiede una debolissima acidità. ''Viene venduto in '''farmacia''' e nei '''supermercati''' come disinfettante.''
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| Salnitro || [[Laboratorio di chimica in casa/Nitrato di potassio|Nitrato di potassio]] || KNO<sub>3</sub> || [[File:Potassium nitrate.jpg|center|120px]] || Viene utilizzato come fonte di ioni K<sup>+</sup>, come materia prima per produrre HNO<sub>3</sub> e come componente della [[w:Miscela solfonitrica|solfonitrica]]. Ad alta temperatura presenta proprietà ossidanti molto utili. ''Viene utilizzato come conservante per i salumi, e si può trovare in '''salumeria''' o in '''macelleria'''.
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