Libro di cucina/Ricette/Miaccia: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
disambiguo Gorgonzola, fix wlink |
+imm |
||
Riga 8:
|zona = [[Valsesia]] ([[Provincia di Vercelli]])
|regione= Piemonte
|immagine=Miassa 2.JPG
}}
La '''miaccia''' (termine usato comunemente al plurale '''miacce''', in [[dialetto valsesiano]] ''Mijacci''; in [[lingua walser]] Miljntscha) è un [[Prodotti agroalimentari tradizionali italiani|prodotto agroalimentare tipico]] della tradizione [[Valsesia|valsesiana]]. È conosciuta anche in [[Canavese]] con il nome di ''miassa''; si accompagna con il ''[[salignon|salagnun]]'', formaggio fresco mescolato con [[peperoncino]] e sapori vari.
| |||