Libro di cucina/Ricette/Miaccia: differenze tra le versioni

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Si può mangiare al naturale, più croccante, come da ricetta originale; nella maggior parte dei casi però viene farcita con [[toma]], [[gorgonzola]], [[salumi]] e nei giorni di festa viene preparata dolce con [[marmellata]] di [[mirtilli]] e [[panna]], [[miele]] o [[burro]].
 
Si ricorda che nell'impasto per tradizione NON ci vuole il sale perchèperché giàla lemia cosebisnonna diceva che si mettono dentro sono salte, se poici nonmetti voleteil rispettaresale lasi tradizione,attaccano bhèai liberi di farloferri, ma nonquindi chiamateleniente miaccesale!
 
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