Libro di cucina/Ricette/Paella: differenze tra le versioni
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#Tagliare a pezzetti il pollo lasciando la pelle, il coniglio, i fagiolini, i pomodori. Tritare l'aglio.
#Scaldare l'olio in una padella molto ampia, poi aggiungere i pezzetti di carne e farli rosolare bene.
#Aggiungere i fagiolini e farli colorare un po'.
#Aggiungere i pomodori, rosolarli bene poi l'aglio. Aggiungere la paprika dolce e lo zafferano (o preparato per paella). Mescolare uniformemente ma velocemente tutti gli ingredienti, facendo attenzione che non si brucino le spezie (rimarebbe un sapore amaro di fondo).
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