Libro di cucina/Ricette/Schiacciata alla fiorentina: differenze tra le versioni

*100 g di strutto (o di burro)
*un uovo
*un50 po'g di latte
*buccia d'arancia
*una bustina di zucchero vanigliato
*1012 g di lievito di birra
*un po'pizzico di sale
 
A seconda delle preferenze anche:
*1/2 bicchieribicchiere di succo d'arancia
*1 cucchiaio di liquore all'arancia
*una1/3 bustinacucchiaino di zafferano
 
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