Libro di cucina/Ricette/Polpette di tonno e ricotta: differenze tra le versioni

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(Nuova pagina: Per circa 18 polpettine Capperi sott'aceto 10 g Pangrattato 50 g Parmigiano Reggiano grattugiato 50 g Pepe Prezzemolo tritato 1 cucchiaio Ricotta cremosa 200 g...)
 
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Questa ricetta pratica e gustosa può essere servita sia calda come secondo veloce o fredda come portata per un picnic o un buffet.
Per circa 18 polpettine
 
[[Immagine:Tiramisu Fanes.jpg|thumb|right|Una fetta di tiramisù]]
Capperi sott'aceto 10 g
 
Pangrattato 50 g
== Ingredienti per 4-6 persone ==
Parmigiano Reggiano grattugiato 50 g
 
Pepe
* 200 g di tonno sott'olio
Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
* 200 g di Ricottaricotta cremosa 200 g
* 2 uova Sale
* 10 g di Tonnocapperi sott'olioaceto sgocciolato 200 g
* 50 g di pangrattato
Uova medie 2
* 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 50 g
* 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
* sale e pepe
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