Libro di cucina/Ricette/Ghiotta: differenze tra le versioni
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== Ingredienti ==
Per circa '''5/6''' persone:
*500 gr. di [[w:pesce San Pietro|pesce San Pietro]] o testa di [[w:cernia|cernia]]
*700 gr. di pesce da zuppa ([[w:gallinella|gallinella]], [[w:rana pescatrice|rana pescatrice]], [[w:scorfano|scorfano]], [[w:vopa|vopa]], [[w:luvaro|luvaro]], [[w:anguilla|anguilla]],)
*300 gr. di [[w:Scampi|scampi]], [[w:gambero|gamberi]]
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