Libro di cucina/Ricette/Ghiotta: differenze tra le versioni
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# Aggiungere tutto il mazzetto di prezzemolo tagliuzzato, salate e pepate e a poco a poco aggiungere anche i pesci da zuppa, secondo la grandezza (per ultimi i più piccoli). Controllare che l'acqua nella pentola copra sempre appena il tutto e fate cuocere per circa 20 minuti.
# Togliere il pesce, filtrare, poi condire con crostini, oppure utilizzare il brodo per bagnare il cuscus e servire il pesce a parte.
==Consigli==
Per una preparazione ''light'', non soffriggere all'inizio, ma versare, con lo stesso procedimento, la cipolla, i pesci e il prezzemolo direttamente nell'acqua.
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