Libro di cucina/Ricette per regione: differenze tra le versioni

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* [[Libro di cucina/Ricette/Salsa napoletana|Salsa napoletana]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Scarole stufate|Scarole stufate]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Spaghetti alla puttanesca|Spaghetti alla puttanesca]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Struffoli|Struffoli]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Ventresca al peperoncino|Ventresca al peperoncino]]
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==Emilia Romagna==
* [[Libro di cucina/Ricette/Barbotta|Barbotta]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Certosino di Bologna|Certosino di Bologna]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Ciacci|Ciacci]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Cotoletta alla bolognese|Cotoletta alla bolognese]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Crescentine nelle tigelle|Crescentine nelle tigelle]]
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* [[Libro di cucina/Ricette/Pampepato|Pampepato]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Ragù bolognese|Ragù bolognese]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Salame romagnolo|Salame romagnolo]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Tortelli di zucca|Tortelli di zucca]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Tortelli pere e ricotta|Tortelli pere e ricotta]]
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* [[Libro di cucina/Ricette/Ciambelle e san bastiano|Ciambelle e san bastiano]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Coda di bue alla vaccinara|Coda di bue alla vaccinara]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Fresco alla praticana|Fresco alla praticana]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Liquore tradizionale ercolano|Liquore tradizionale ercolano]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Ricette regionali-Lazio/Carciofi alla Romana|Carciofi alla Romana]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Scroccafusi|Scroccafusi]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Spaghetti all'amatriciana|Spaghetti all'amatriciana]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Spaghetti alla puttanesca|Spaghetti alla puttanesca]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Spaghetti con cacio e pepe|Spaghetti con cacio e pepe]]
 
==Liguria==
* [[Libro di cucina/Ricette/Barbotta|Barbotta]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Focaccette al formaggio|Focaccette al formaggio]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Focaccia|Focaccia]]
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* [[Libro di cucina/Ricette/Mundeghili|Mundeghili]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Ossi buchi con gremolata|Ossi buchi con gremolata]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Papina|Papina]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Pasta a risotto|Pasta a risotto]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Pizzoccheri|Pizzoccheri]]
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* [[Libro di cucina/Ricette/Mandorle pralinate|Mandorle pralinate]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Minestra verde di Carpino|Minestra verde di Carpino]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Orecchiette con cime di rapa|Orecchiette con cime di rapa]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Orecchiette con le cime di rapa|Orecchiette con le cime di rapa]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Orecchiette gratinate|Orecchiette gratinate]]
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==Toscana==
* [[Libro di cucina/Ricette/Baccalà alla livornese|Baccalà alla livornese]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Barbotta|Barbotta]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Berlingozzo|Berlingozzo]]
* [[Libro di cucina/Ricette/Brigidino di Lamporecchio|Brigidino di Lamporecchio]]