Libro di cucina/Ricette/Fresco alla patricana: differenze tra le versioni

Il fresco alla patricana è un piatto tipico ricco di carboidrati originario della ciociaria, più specificamente dedicato a patrica, un paesino nei pressi del capoluogo Frosinone. Il piatto può essere considerato primo, secondo o unico, inquanto è un piatto ''' completo ''' .