Libro di cucina/Ricette/Torta di ciliegie della Foresta Nera: differenze tra le versioni
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La '''torta di ciliegie della Foresta Nera''' (in tedesco ''Schwarzwälder Kirschtorte'') è un antico dolce tipico della
Originaria della città di
Questo dolce viene tradizionalmente e meglio gustato, se accompagnato da un
Non esistono particolari consuetudini o ricorrenze che richiedano la presenza di questo dolce, anche se le abitudini culinarie di questa regione, a sud della
== Materiale necessario ==
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=== Ripieno e decorazione ===
* 3 cucchiai di
* un cucchiaio di
* una scatola da 500 gr di ciliegie snocciolate
* 5 gr di fecola
* sei cucchiai di kirsch
* un litro di
* due cucchiai di zucchero a velo
* una bustina di zucchero vanigliato
* 20 gr di
* una confezione di
* 4 cucchiai di
== Preparazione ==
Per il
== Consigli ==
La “torta di ciliegie della Foresta Nera”, è un dolce freddo e come tale va mantenuto e conservato. Nonostante l’apparente complessità di preparazione, richiede solamente cura e pazienza, nulla di così complicato o difficile, tanto da poter essere tranquillamente preparato anche da una “pasticciera” non troppo esperta o alle prime armi. Inoltre, la ricchezza degli ingredienti non la rende una torta pesante o difficile da digerire, anzi, soffice e allo stesso tempo gustosa, ben si presta come leggera conclusione di un pasto abbondante, tipico di molte festività e ricorrenze, ma anche come merenda pomeridiana di grandi e piccini.
== Altri progetti ==
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