Libro di cucina/Ricette/Pastarelle: differenze tra le versioni

Mettere la farina sulla spianatoia, aggiungere le uova, lo zucchero, il latte, lo strutto, il limone grattugiato e infine l'ammoniaca. Impastare il tutto e dividere in tante striscioline e spianare con il matterello, poi infornare. Lasciare cuocere per 30/35 minuti.

Consigli

Sono buonissime se inzuppate nel latte o nel vino!