Differenze tra le versioni di "Libro di cucina/Ricette/Scarcella"

aggiunto infobox ricetta + corretto errore di battitura
(Aggiunte foto relative ai vari passaggi e consigli)
(aggiunto infobox ricetta + corretto errore di battitura)
{{Infobox ricetta
[[Immagine:Scarceddhra.jpg|thumb|Scarceddhra di produzione casalinga]]
|Nome=Scarceddhra|Immagine=Scarceddhra.jpg
|Alt=
|Categoria= Ricette regionali-Puglia
|Porzioni=6-8 persone
|Calorie=
|Tempo=un'ora e mezza
|Difficoltà=3
}}
La Scarceddhra (o scarcella, o scarceddha) è un tipo di ciambella che si usa preparare in Puglia per le festività Pasquali.
La presente costituisce una delle possibili varianti.
 
== Ingredienti ==
per una ciambella cdidi circa 30 cm di diametro
 
* 500 g [[w:farina|farina]]
* 100 g [[w:olio |olio extra vergine di oliva]]
* 2 tuorli d'uovo
* circa 300-350 mLml di [[w:latte|latte]]
* un uovo intero ben lavato e possibilmente a guscio bianco
* poco uovo sbattuto per lucidare il dolce
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