Libro di cucina/Ricette/Prussiane: differenze tra le versioni

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#Acquistare una confezione di pasta sfoglia pronta da frigo (fresca e non congelata) da circa 250gr
#Accendere il forno in modo da regolarlo intorno ai 150/180°, fucofuoco medio/basso nel caso di una cucina a gas, avendo cura di sfilarne via la piastra piana che servirà per disporre i dolcetti, se la piastra non fosse disponibile potete usare un ruoto largo con il bordo basso, ma va bene anche uno con il bordo alto, che però renderà più complesse le manovre.
#Srotolare il contenuto, avendo cura di non romperlo e senza separarlo dal foglio bianco, che è una ottima crta da forno che utilizzeremo per non far attaccare le prussiane durante la cottura
#Cospargere di zucchero il lato di pasta che avete davanti, battendo con le mani per fare aderire bene lo zucchero alla superfice. La quantità di zucchero dovrebbe essere non eccessiva, come una spolverata. Le dosi potranno variare in funzoine della golosità di ciascuno.
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Nonostante l'aspetto, sconsiglio di usarle come biscotto da inzuppare.
 
[[Categoria:Dolci|Prussiane]]
 
[[Categoria:Ricette|Dolci]]<!-- O una più specifica -->