Libro di cucina/Ricette/Susumelle: differenze tra le versioni
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* Carlo Baccellieri, ''La buona cucina di Calabria'' - Ediz. Reghion, Reggio Cal. - 1977;
* Bianca Paleologo Imbesi, ''Cucina tradizionale di Calabria'' - Gangemi Editore, Roma - 1999.
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[[Categoria:Cucina calabrese]]
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