Libro di cucina/Ricette/Ciambella al cioccolato: differenze tra le versioni

*125g di burro

*300g zucchero

*300g farina

*100g di cioccolato fondente

*4 uova

*un pizzico di cannella

*scorza grattugiata di mezzo limone

*una bustina di lievito

*un bicchiere di latte

lavorareLavorare il burro con lo zucchero, e i tuorli aggiungere farina e lievito, latte poco per volta, il cioccolato grattugiato, la cannela e la scorza del limone. Quando tutti gli ngredienti saranno ben amalgamati, incorporare gli albumi montati a nrìeve poco alla volta. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, mettere in forno preriscaldato a 180° per circa un'ora. servire la ciambella spolverata di zucchero a velo.