Ed alla fine sono stato eletto admin, così mi occupo di controllare le RC.
Nel frattempo scrivo gli appunti degli esami che preparo rendendo disponibili libri per medicina e chimica open source e piano piano porto avanti il mio libro di biochimica e biochimica applicata che è il campo in cui spero di lavorare.
===Maritozzi al mosto===
Salve, sono Giulia. Vorrei fare un appunto riguardo il suo messaggio arrivatomi a seguito dell'inserimento della ricetta "Maritozzi al mosto". Mi sono consultata con signore che ogni anno, per la vendemmia, preparano questi dolcetti e mi hanno dato ragione: la quantità del lievito è di 300gr. Per quanto riguarda la farina, sarebbe bastato controllare le istruzioni per capire la giusta quantità. Comunque ho aggiunto, onde evitare fraintendimenti, l'esatto dato della farina da impiegare.