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Ed alla fine sono stato eletto admin, così mi occupo di controllare le RC.
Nel frattempo scrivo gli appunti degli esami che preparo rendendo disponibili libri per medicina e chimica open source e piano piano porto avanti il mio libro di biochimica e biochimica applicata che è il campo in cui spero di lavorare.
===Maritozzi al mosto===
 
Salve, sono Giulia. Vorrei fare un appunto riguardo il suo messaggio arrivatomi a seguito dell'inserimento della ricetta "Maritozzi al mosto". Mi sono consultata con signore che ogni anno, per la vendemmia, preparano questi dolcetti e mi hanno dato ragione: la quantità del lievito è di 300gr. Per quanto riguarda la farina, sarebbe bastato controllare le istruzioni per capire la giusta quantità. Comunque ho aggiunto, onde evitare fraintendimenti, l'esatto dato della farina da impiegare.
Aspettando una sua risposta,
Cordiali saluti,
Giulia
===strumenti===