Libro di cucina/Ricette/Peperonata: differenze tra le versioni

* 1,2 kg di [[w: capsicum annuum | peperoni]] carnosi, meglio se di varii colori

* 400 gr di [[w: allium cepa | cipolla]]

* 2 dl di [[w: olio di oliva | olio di oliva]]

* 4 spicchi di [[w: allium sativum| aglio]]

* [[w: cloruro di sodio | sale]] q.b.

* [[w: piper nigrum | pepe]] q.b.

==Utensili==

*coltello per trito