Libro di cucina/Ricette/Acciughe sotto sale: differenze tra le versioni

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===Arbanelle===
In un’arbanella ci stastanno pulitopuliti, circa due chili di pesce, dipende dal diametro e dall'altezza dell'arbanella e dalladalle grossezzadimensioni del pesce.<br>
Ci sono arbanelle non standard oppure arbanelle da negozio di tre misure:
*non standard, casalinghe, contenenti 2 chili di pesce, strette 14 cm. e alte 16 cm.