Differenze tra le versioni di "Libro di cucina/Ricette/Besciamella"

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='''Besciamella'''=
 
La besciamella è una delle salse base della cucina europea. In Italia è particolarmente utilizzata per pasta al forno, ripieni, guarnizioni.
 
#Se la besciamella risulta troppo soda diluire con latte; se troppo liquida, rimettere sul fuoco aggiungendo una noce di burro infarinata.
 
== Collegamenti esterni ==
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[[categoriaCategoria:Salse|Besciamella]]
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