Libro di cucina/Ricette/Fettuccine con ostriche, gamberetti e rucola: differenze tra le versioni

(sposto e sistemo)
 
#Aprite le ostriche conservando il frutto e il suo liquido. In una padella mettete dell'olio e soffriggete l'aglio fino a quando risulta dorato, successivamente toglietelo dall'olio.
#Tagliate a liste i gamberi e il frutto delle ostriche, mettetele nell'olio e soffriggete, aggiungete la rucola un pizzico di sale e del pepe, aggiungete ora il liquido delle ostriche e un due dita di acqua per terminare la cottura.
#Nel frattempo cuocete al entedente le fettuccine, scolatele e fatele saltare in padella insieme a gamberi ed ostriche. Guarnite i piatti con rucola fresca.
 
[[Categoria:Primi piatti-Pasta|Fettuccine con ostriche, gamberetti e rucola]]
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