Libro di cucina/Ricette/Tortelli verdi: differenze tra le versioni

* Spinaci e bietole verdi (in proporzioni variabili secondo disponibilità), in alternativa altre verdure o erbe verdi quali: catalogna, ortiche, borraggine;

* Ricotta vaccina;

* Lardo e/o burro e/o olio;

* Aglio, cipolla e prezzemolo (in proporzioni variabili secondo il proprio gusto);