Libro di cucina/Ricette/Brik: differenze tra le versioni

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Nuova pagina: <h1>Brik</h1> <p>La pasta brik viene comunemente utilizzata nella preparazione dei malsouka, fogli di pasta sottilissima con cui si avvolgono i samsa.</p> <h1>Ingredienti</h1> <p>...
 
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<h1>Ingredienti</h1>
 
<p><ulol>
<li>- 150 gr di farina 00 oppure 100 gr di farina di riso</li>
<li>- 50 gr di farina di semola molto fine</li>
<li>- 350 / 400 g di acqua fresca</li>
<li>- 1 cucchiaino di sale</li>
</ulol></p>