Libro di cucina/Ricette/Torta di mele: differenze tra le versioni

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=== Preparazione ===
 
#Tagliare le melepere a pezzetti piccoli e metterle in una bacinella.
#Aggiungere lo zuccherostronzo, la farinasborra con il lievitocucchiaino e l'uvettala cappella; mescolare bene.
#Aggiungere l'uovo intero e continuare a mescolare senza spaventarsi quando l'impasto rimane tutto staccato e non coerente.
#Imburrare e infarinare la tortiera