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Libro di cucina/Ricette/Cacciucco: differenze tra le versioni

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== Consigli ==
* Questo piatto di pesce deve, eccezionalmente, essere accompagnato da vino rosso e, possibilmente, giovane.
* Spesso questo piatto viene prepearatopreparato bollendo a parte tutto il pesce da zuppa, e non solo le teste, per poi unirlo passato al resto del cacciucco. In tal modo si ottiene una zuppa senza lische ma comunque con il gusto pieno tipico del cacciucco.
 
==Bibliografia==
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