Libro di cucina/Ricette/Tiramisù: differenze tra le versioni
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== Preparazione ==
#Prima cosa fare il caffè.
#Separare i tuorli dagli albumi.
#Montare i tuorli insieme allo zucchero fino a ottenere un composto il più possibile chiaro e spumoso.
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=== Decorazione ===
#Inserire la crema rimasta in una tasca da pasticciere e ricoprire tutta la superficie del dolce con una serie di rosette.
#Spolverare d’abbondante cacao amaro e rifinire con una manciata di scaglie di cioccolato. Riporre in frigorifero per almeno sei ore.
==Ricetta alternativa per 10 persone==
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