Libro di cucina/Ricette/Tiramisù: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m Annullate le modifiche di 92.246.34.60 (discussione), riportata alla versione precedente di 151.81.39.52 |
|||
Riga 16:
== Preparazione ==
#Prima cosa fare il caffè.
== ==
#Separare i tuorli dagli albumi.
#Montare i tuorli insieme allo zucchero fino a ottenere un composto il più possibile chiaro e spumoso.
Line 26 ⟶ 28:
=== Decorazione ===
#Inserire la crema rimasta in una tasca da pasticciere e ricoprire tutta la superficie del dolce con una serie di rosette.
#Spolverare d’abbondante cacao amaro e rifinire con una manciata di scaglie di cioccolato. Riporre in frigorifero per almeno sei ore.
con un grattuggiatore di formaggio gratuggiare il cioccolato fondente su ogni strato del nostro tiramisu
RICETTA DELLO CHEF:ALESSANDRO PEDRON
==Ricetta alternativa per 10 persone==
| |||