Libro di cucina/Ricette/Turdiddri: differenze tra le versioni
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#Mettete a bollire insieme tutti gli ingredienti
#Quindi levateli dal fuoco e aggiungete farina in quantità sufficiente ad assorbire i liquidi, facendo attenzione a che la pasta non sia
#Dividete la pasta in grossi gnocchi e friggeteli in olio d’oliva, prima a fuoco forte per evitare che si sbriciolino e poi gradualmente a fuoco lento.
#A parte fate bollire il miele di fichi e tuffatevi gli gnocchi arrotolando i singoli pezzi su una sorta di cesto tradizionale, ''u crivu''.
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