Libro di cucina/Ricette/Mejadra: differenze tra le versioni

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# Friggere le lenticchie in olio per 3-4 minuti girando continuamente finché non cominciano a colorarsi;
# Aggiunge il sale il sale, il baharat, il cumino ed il cardamomo.
# Aggiungere 2 tazze d’acqua e coprire. Portare ad ebollizione ed abbassare ed abbassare il fuoco. Cucinare per 20 minuti o finché le lenticchie non hanno assorbito tutta l’acqua.
# Far saltare il riso in olio per 3-4 minuti, girando continuamente finché non cambia colore.