Libro di cucina/Ricette/Salsa chimichurri: differenze tra le versioni
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La '''salsa Chimichurry''' (pronuncia:
==Ingredienti==
* 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato
* 4 Cucchiai Olio D'oliva
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==Preparazione==
* Mixare nel frullatore tutti gli ingredienti fino ad avere una salsa abbastanza densa,molto simile alla salsa verde.
* Lasciare quindi riposare per qualche ora in frigorifero.
== Utilizzo ==
▲usare la salsa chimichurry in alternativa al sugo di cottura dell'arrosto,o come salsa aggiuntiva con cui mangiare la carne grigliata.
[[Categoria:Salse|Salsa Chimichurry]]
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