Biologia per il liceo/Enzimi: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
mNessun oggetto della modifica |
|||
Riga 1:
{{w}}{{c|errori di typo}}
Gli '''
▲Gli '''Enzimi''' sono molecole organiche che fungono da catalizzatori nella maggior parte delle reazioni biochimiche.
Un ''catalizzatore'' è una sostanza che accelera una reazione chimica che, normalmente , impiegherebbe un tempo molto lungo a generare un determinato reagente. il meccanismo generale con cui gli enzimi lavorano è quello di ridurre l'energia richiesta per far partire la reazione , conosciuta anche come '''energia di attivazione''' .
| |||