Libro di cucina/Ricette/Focaccia di zucca: differenze tra le versioni

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#Aggiunge sale e quattro cucchiai di olio.
#Si pone in forno caldissimo per mezz'ora, nella parte più alta, e senza aprirlo per almeno 15 minuti. Poi si incomincia a controllare e si sforna quando i bordi della focaccia sono appena appena colorati, dopo circa venti minuti, dipende dal forno.
#Sfornare e lasciare raffreddare a tempertaura ambiente (toglierla subito dalla teglia se questa éè di rame).
#Servire già tagliata su piatto di portata.
 
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