Libro di cucina/Ricette/Bavarese: differenze tra le versioni
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Classico dolce al cucchiaio, la bavarese si può fare al gusto preferito, fragola, frutti di bosco, caffè.
La ricetta seguente
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* ½ L di panna montata non zuccherata, oppure panna da montare
*1 L di latte
*8 fogli di colla di pesce (
*8 rossi d'uovo
*300 g di zuccero
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