Libro di cucina/Ricette/Crocchè: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nessun oggetto della modifica |
|||
Riga 10:
*Bianco d'uovo sbattuto con un pizzico di sale.
*Pangrattato quanto basta.
Passate le patate ricavatene dei cilindretti da passare prima nel bianco d'uovo poi nel pangrattato e friggerli in olio
Varianti : si può aggiungere [[prezzemolo]] finemente tritato, uovo intero sbattuto, pecorino grattugiato, [[aglio]] tritato finissimamente.
|