Libro di cucina/Ricette/Risotto al radicchio: differenze tra le versioni

* [[w:cloruro di sodio|sale]]

 

# Fare appassire la cipolla nell'olio a fuoco moderato in una pentola.

# Aggiungere il radicchio affettato a striscioline e bagnare con un mestolo di [[brodo]].

# A cottura ultimata, aggiungere il [[formaggio]] parmigiano grattuggiato e servire.

 

[[Categoria:Ricette vegetariane|Risotto al radicchio]]

[[Categoria:Ricette regionali-Veneto|Risotto al radicchio]]