Libro di cucina/Ricette/Chraima: differenze tra le versioni

Grattuggiare la cipolla e rosolarla in olio di oliva, aggiungere il pomodoro, il cumino, il kimel, la paprica ed aggiustare di sale. Quasi a fine cottura togliere la salsa , metterla da parte, e cuocere il pesce rigirandolo nella padella. Una volta rosolato completare la cottura riaggiungendo il restante pomodoro.