Libro di cucina/Ricette/Pesto alla trapanese: differenze tra le versioni

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*6 pomodori maturi
*50 g di mandorle sgusciate crude
*10 o 15 foglie di basilico fresco
*1 o 2 spicchi d'aglio, olio, sale e pepe q.b.
* 52 foglie di menta
 
* 2 patate
 
==Dosi e preparazione==
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== Consigli ==
Questo piatto tipico della Sicilia occidentale si mangia accompagnandolo con l'aggiunta di patate o melanzane fritte, o anche con pesce di paranza fritto o salsiccia arrosto.
 
== Altri progetti ==