Libro di cucina/Ricette/Mejadra: differenze tra le versioni

 

Estremamente semplice da cucinare, questo piatto è un elemento fondamentale della [[w:cucina israeliana]] del medio oriente. Fornisce carboidrati, proteine e riempe lo stomaco e il sapore è fantastico.

# Aggiungere 2 tazze d’acqua portare ad ebollizione ed abbassare il fuoco. Spegnere dopo 5 minuti e lasciar riposare per 10 minuti.

# Tagliare la cipolla in striscioline e friggerle in olio d’oliva finché non diventano dorate e croccanti.

#Mischiare le lenticchie con il riso e coprire sopra con la cipolla fritta.