Libro di cucina/Ricette/Mejadra: differenze tra le versioni
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Estremamente semplice da cucinare, questo piatto è un elemento fondamentale della [[w:cucina israeliana]] del medio oriente. Fornisce carboidrati, proteine e riempe lo stomaco e il sapore è fantastico.
La ricetta più diffusa è quella con il riso, il bulgur può essere sostituito nelle stesse proporzioni.
Se preparata con il riso questo piatto è senza glutine, non lo è se preparato con il bulgur (grano spezzato).
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