Libro di cucina/Ricette/Hamburger: differenze tra le versioni

#quindi aggiungete le piante areomatichearomatiche, spezie ed aromi a seconda del vostro gusto. A seconda della qualità della carne potete decidere di aggiungere del [[w:manzo|estratto di manzo]] per migliorare il gusto.

#Se avete acauistatoacquistato la carne già tritata, assicuratevi che il condimento si sia ben mischiato. Potete scegliere di aggiungere : [[w:Aglio|aglio]], pezzi di cipolla, [[w:Salsa di soia|salsa di soia]], [[w:Salsa di Worcestershire|salsa di Worcestershire]] e/o [[w:Olio d'oliva|olio d'oliva]]. Puoi anche aggiungere 2 cucchiai della [[w:Salsa piccante|salsa piccante]] che preferisci per renderlo più piccante. Nota: se aggiungi qualcosa di liquido mescola bene la carne tritata quindi fai uscire il liquido in eccesso quando formi il disco di carne.

#Le forme di carne così ottenute possono essere cotte tramite [[w:Fritto|frittura]] (circa 5 minuti per ogni lato se non sono troppo spessi), alla [[w:Griglia|griglia]] (stesso tempo che per la frittura), o al [[w:Barbecue|barbequebarbecue]].

#Assicurati che la carne sia completamente cotta. Se i pezzi di carne sono spessi o se non sei sicuro puoi controollarecontrollare se l'interno sia diventato imbrunito. Se l'interno è ancora rosso allora probabilmente non è ancora cotto completamente