Libro di cucina/Ricette/Melanzane ripiene: differenze tra le versioni

Per '''4''' persone

 

*3 spicchi d'aglio

 

 

#Tagliare in due ciascuna melanzana per ottenerne delle coppe, che saranno poi attentamente svuotate del loro interno, avendo cura di mettere in un piatto tutto il ricavato, fino ad ottenere dei contenitori dalle pareti sottili.