Differenze tra le versioni di "Libro di cucina/Ricette/Amatriciana"

==Preparazione==
 
# Tagliare il guanciale a dadini e farlo soffriggere in una padella dove avrete fatto scaldare tre cucchiai d'olio di oliva e aggiungere successivamente del vino e il peperoncino.
# Mescolare fino a che il guanciale diviene croccante
# Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti (o la polpa di pomodoro), e far cuocere a fuoco medio finché i pomodori non sono cotti e formano una salsa ben amalgamata.
Utente anonimo