Libro di cucina/Ricette/Torta di rose: differenze tra le versioni
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Nuova pagina: La torta prende questo nome dalla forma, come un bouquet di rose, ma non contiene le rose come ingrediente == Ingredienti == per '''10''' persone ===Impasto=== * 500 g farina tipo 0... |
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== Ingredienti ==
===Impasto===
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* 100 g burro
* 20 g di lievito di birra
* 3 [[w:uova|uova]]
* succo di 1/2 limone
* scorza di 1 limone
* 1 spicchio
* sale q.b.
* latte q.b.
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# Mescolare gli ingredienti per il ripieno e stenderlo sull'impasto.
# Arrotolare la spianata per il lato corto e tagliare ogni 10 cm
# Disporre i Rotoli ottenuti in una
# Lasciare lievitare un'altra ora fino a quando le rose siano unite le une con le altre
# Infornare a 180°C Per 40 min
==Variazioni==
*Il ripieno può essere variato a piacimento: nutella, cioccolata, creme. Allo stesso modo si possono usare delle preparazioni rustiche.
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