Libro di cucina/Ricette/Pasta e cucozza: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nessun oggetto della modifica |
Nessun oggetto della modifica |
||
Riga 28:
* Come vuole la tradizione per tutti i piatti di pasta a [[w:Napoli|Napoli]], anche per la ''pasta e cucozza'' si usa cucinarne un po' in piú per fare in modo che ne avanzi anche per la cena. Infatti il riposo in pentola dà alla ''pasta e cucozza'' una migliore amalgama dei sapori.
* Volendo, si può spolverare sul piatto di ''pasta e cucozza'' del pecorino fresco grattugiato.
*
[[Categoria:Ricette regionali-Campania|Pasta e cucozza]]
|