Libro di cucina/Ricette/Migliaccio: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m ha spostato Libro di cucina/Ricette/Migliaccio salato di Sorrento a Libro di cucina/Ricette/Migliaccio: è il migliaccio dolce |
+ categoria, cambio avanzamento a 50% |
||
Riga 1:
==Ingredienti==
* 250 cl di [[w:latte (alimento)|latte]]
* un pizzico di sale
* un mezzo cucchiaio di sugna (si può usare alternativamente il burro o la margarina)
* 150 g di [[w:semolino|semolino]]
* 250 g di [[w:zucchero|zucchero]]
* 7
* 800 g di [[w:ricotta|ricotta]] freschissima (possibilmente di pecora)
* le scorze grattugiate di due [[w:agrumi|agrumi]] (a scelta tra arancia, limone o mandarino)▼
▲* le scorze grattugiate di due agrumi (a scelta tra arancia, limone o mandarino)
* un mezzo bicchiere (1/16 di litro) di liquore profumato: anice o rhum o Strega
* 2 bustine di vaniglia
Line 21 ⟶ 20:
[[Categoria:Primi piatti-Pasta]]
[[Categoria:Ricette regionali-Campania]]
[[Categoria:Latte|{{PAGENAME}}]]
[[Categoria:Uova|{{PAGENAME}}]]
{{Avanzamento|
|