Libro di cucina/Ricette/Casatiello: differenze tra le versioni
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== Ingredienti ==
===Impasto
* 1 kg di [[w:Farina|farina]] di tipo 00
* 500 ml di [[w:Acqua|acqua]]
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* sale e pepe q.b.
===Farcitura
* 100 g di [[w:Salame|salame]] tipo napoli tagliato a cubetti
* 100 g di [[w:Pancetta|pancetta]] tagliata a cubetti
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* Il ''casatiello'' si mangia generalmente a temperatura ambiente, ma può essere servito anche appena sfornato o riscaldato.
== Altri progetti ==
[[Categoria:Ricette regionali-Campania]]▼
{{interprogetto|w|w_etichetta=casatiello|w_preposizione=riguardante il}}
▲[[Categoria:Ricette regionali-Campania|Casat5iello]]
<!-- se è una ricetta dalla tradizione locale, inserire la regione, in questo modo [[Categoria:Ricette regionali-Regione|{{SUBPAGENAME}}]] -->
{{Avanzamento|100%|3 giugno 2008}}
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