Libro di cucina/Ricette/Carteddàte: differenze tra le versioni
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#Si lasciano riposare per qualche ora, nel frattempo si fa scaldare il vino cotto o se si preferisce il miele.
#Si friggono le roselline nell'olio ben caldo, mettendole a scolare capovolte per eliminare l'unto in eccesso, quindi si gettano nel vino cotto o nel miele bollente, facendo attenzione a non romperle.
#Una volta impregnatesi per bene, si sistemano a piramide su un piatto e si spolverizzano con cannella, zucchero a velo
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