Differenze tra le versioni di "Chimica organica"

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__NOTOC__La chimica organica è dedicata principalmente allo studio delle molecole contenenti carbonio. Dal comportamento di una infinità di queste dipende la vita, così come noi la conosciamo. La chimica organica è dunque molto di più che una "materia di studio". É per tale motivo che questi appunti affrontano gli argomenti tipici della chimica organica basandosi prevalentemente sulle molecole di origine naturale.<br/>
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Questi appunti mirano a sostituire i libri di testo? Secondo il fondatore di Wikipedia, [[w:Jimmy_Wales| Jimmy Wales]] no, se non in un possibile lontano futuro. Ecco perché non vedrei di cattivo occhio se qualche persona volenterosa indicasse in calce a ciascuna pagina riferimenti ai libri di testo necessari ad approfondire gli argomenti proposti.
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;{{modulo|Chimica organica/Copertina|breve}}
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; Nozioni introduttive
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: {{modulo|Chimica organica/Richiami di chimica generale|Richiami di alcuni concetti di chimica generale|breve}}
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; Molecole alifatiche - Nomenclatura
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; Molecole alifatiche - Alcune proprietà fisiche e chimiche
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; Molecole aromatiche - Nomenclatura e proprietà
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: {{modulo|Chimica organica/Aromatici|Il fenomeno dell'aromaticità. Cenni alla nomenclatura|breve}}
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: {{modulo|Chimica organica/Aromatici Proprieta |Proprietà acido-base|breve}}
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; Alcune reazioni
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: {{modulo|Chimica organica/Idroalogenazione alcheni|Addizione di acido alogenidrico agli alcheni|breve}}
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: {{modulo|Chimica organica/Attacco nucleofilo ai gruppi carbonilico e carbossilico|Addizione e sostituzione nucleofila ai gruppi carbonilico e carbossilico|breve}}
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; Sostanze organiche naturali
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: Mono e Disaccaridi: {{modulo|Chimica organica/Carboidrati|Chimica |breve}} - {{modulo|Chimica organica/Carboidrati2|Altre caratteristiche |breve}}
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: {{modulo|Chimica organica/Carboidrati3| Polisaccaridi|breve}}
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: {{modulo|Chimica organica/Amminoacidi|Aminoacidi|breve}} {{modulo|Chimica organica/Proteine|Peptidi e Proteine|breve}} e {{modulo|Chimica organica/Sistemi_Proteci|Sistemi proteici|breve}}
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: {{modulo|Chimica organica/Eterociclici|Composti Eterociclici|breve}}
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: {{modulo|Chimica organica/RNA|Un esempio riassuntivo: RNA|breve}}
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; Caratteristiche macroscopiche delle sostanze organiche naturali
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: {{modulo|Chimica organica/Dimensione|Dimensione|breve}}
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; Alcune reazioni che coinvolgono sostanze organiche naturali
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: {{modulo|Chimica organica/Attacco nucleofilo|Addizione e sostituzione nucleofila ai gruppi carbonilico e carbossilico|breve}}
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; Altre reazioni
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: {{modulo|Chimica organica/Sostituzione nucleofila al carbonio saturo|Sostituzione nucleofila al carbonio saturo|breve}}
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: {{modulo|Chimica organica/Alogenazione Alcani|Alogenazione degli alcani|breve}}
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: {{modulo|Chimica organica/Alogenazione Alcheni|Alogenazione degli alcheni|breve}}
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: {{modulo|Chimica organica/Sostituzione elettrofila aromatici|Sostituzione elettrofila agli anelli aromatici|breve}}
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; {{modulo|Chimica organica/Materiale_aggiuntivo|Materiale Aggiuntivo}}
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; {{modulo|Chimica organica/Cose da fare|Cose ancora da fare}}
; {{modulo|Chimica organica/Autori|Autori e ringraziamenti}}
|}
 
=== Stato di avanzamento ===
La stesura di questi appunti ha coinciso in gran parte, fino ad ora, con le lezioni tenute da chi scrive queste stesse righe ([[Utente:Laghi.l|Laghi.l]], ricercatore di Chimica Organica presso il Campus di Scienze degli Alimenti di Cesena). La maggior parte delle informazioni è stata scritta tra Febbraio e Maggio del 2007, raggiungendo il livello di '''appunti scarsi di lezione''', appena sufficienti per un corso di Fondamenti di Chimica Organica. Da Novembre 2007 a Marzo 2008, in coincidenza con un nuovo ciclo di lezioni, il livello dovrebbe crescere ragionevolmente.
 
=== Contribuire ===
Questo è un wikibook, per il cui sviluppo è necessario il contributo di tutti. Se hai bisogno di familiarizzare sul modo corretto di scrivere un wikibook, vai alla meravigliosa pagina di aiuto.
Chi ha scritto queste stesse righe non le ha abbandonate a se stesse, ma le aggiorna costantemente. Se perciò hai delle richieste circa argomenti che vorresti approfonditi, prova a inviare un messaggio cliccando su [[Utente:Laghi.l|Laghi.l]], oppure ad aggiungere note in [[Chimica organica/Cose da fare|questa]] pagina.
 
=== Come visualizzare al meglio questo libro ===
Sto impostando le figure e le tabelle perché si vedano nella loro interezza con una '''risoluzione del video''' di 768px o superiore.
Vuoi che l'allineamento dei paragrafi sia giustificato invece che a sinistra? Se sei [[Aiuto:Come registrarsi|registrato]], clicca su "preferenze", qui in alto, poi preferenze varie e infine clicca sull'apposita casella.
 
=== Come stampare questo libro al meglio ===
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=== Simboli speciali ===
:{{Eng_Ch_Org|eng=Traduzione in inglese}} Per approfondire gli argomenti affrontati in questo testo è utile inserie termini chiave nelle banche dati di articoli scientifici. Un ostacolo per chi voglia fare questo consiste nel fatto che la maggior parte degli articoli è in lingua inglese. La traduzione di alcuni termini non è sempre facile da trovare. Per questo ho inserito in giro per il testo un simbolo scorrendo sul quale appare la traduzione.
:{{Web_Ch_Org|web=Approfondire su internet}} Per reperire informazioni su internet utilizzando i motori di ricerca è necessario inserire una parola chiave adatta. Quando questa per un dato argomento non è intuibile, ve la fornisco io.
:{{Photo_Ch_Org|photo=Articolo con belle immagini}} Quando un articolo citato presenta delle belle immagini delle cose descritte, lo segnalo con questo simbolo. Si sa che spesso un disegno vale più di mille parole ...
:<span {{Dubbio_Ch_Org}}> Dubbi </span><nowiki>:</nowiki> Il colore verde evidenzia che devono essere aggiunte informazioni importanti circa l'argomento trattato, o che le affermazioni fatte devono essere controllate
:<span {{Dato_Ch_Org}}> Dati importanti </span><nowiki>:</nowiki> Il colore rosso permette di identificare a colpo d'occhio nel testo dati importanti, quali il pH o una caratteristica fisica tipici di una sostanza.
[[Categoria:Chimica organica| ]]
[[Categoria:Dewey 547]]
 
[[ar:كيمياء عضوية]]
[[en:Organic Chemistry]]
[[fr:Chimie organique]]
[[ja:有機化学]]
[[pl:Chemia organiczna]]
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