Libro di cucina/Ricette/Besciamella vegana: differenze tra le versioni
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= '''Besciamella vegana''' =▼
▲= Besciamella vegana =
==Ingredienti==
*½ L di latte di soia
*3 o 4 cucchiai di farina (secondo la densità desiderata, inoltre potete utilizzare anche farina integrale, oppure mischiarla con quella bianca)
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==Preparazione==
#Mettete il latte di soia in una pentola in cui scioglierete la farina e, senza mai smettere di mescolare al fine di evitare grumi, aggiungete l'olio, il dado in polvere, il sale, il pepe e la noce moscata.
#Continuate a mescolare con cura fino al completo bollore ed alla giusta consistenza.▼
▲Continuate a mescolare con cura fino al completo bollore ed alla giusta consistenza.
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